Jumat, 14 September 2007

dapur Nora...makanan enak

Chocolate Lolipop

Masih ada persediaan coklat nih. Jadi bikin lolipop aja yang gampang dan cepet. Lucu ya …

Udah lama pengin bikin cake ini, cuman baru hari ini aku bisa bikin. Soalnya baru dapet lagi tepung ketan hitamnya. Kemaren-kemaren nyari tapi katanya lagi ‘menghilang’ he he he. Syukur deh akhirnya dapet lagi. Cake ini rasanya legit dan gurih. “Lucu ..!” kata suamiku.

Si hitam manis ini aku bikin buat temenku, keluarga Arfi & Dini, yang lagi ngadain syukuran pindah ke rumah barunya, sekaligus syukuran karena mereka akan dikaruniai Allah SWT, anak kedua ! Selamat ya dik Safa, mo jadi kakak ;)

@Resep

Akhir agustus ini merupakan saat yang paling membahagiakan keluarga kakakku, Mas Novi (Tirta), khususnya dan keluarga besar kami tentunya. Setelah berjuang kurang lebih 6 tahun di Tokyo, akhirnya kakakku berhasil menyelesaikan kuliah S2 dan S3 nya di Gakusuin University. Kue ini aku buat sebagai ucapan selamat atas prestasinya itu.

Perpaduan antara cream yang lembut, cake yang manis, dan buah yang segar, benar-benar menghasilkan komposisi yang hmmmm … unik !

Bapak, Mas Novi, Mbak Iffie, Athira, Shigeru ..slamat ya !
Mom, It’s dedicated to you

08 Sep 2007Cookies

Sagu Keju

Bentar lagi lebaran, jadi aku ‘latihan’ dulu bikin cookies. Sagu keju ini pilihan pertama. Bikinnya cepet lho, soalnya dicetak pake spluit. Jadi nggak ribet ngebentuk-bentuk.

@Resep

08 Sep 2007Cake

17 Agustusan !

17 Agustus tahun 45..itulah hari kemerdekaan kita …merdeka-merdeka ! Dalam rangka merayakan hari kemerdekaan RI, temenku, Sita, mesen cake decorating. Pengennya hiasannya simple aja, warnanya merah-putih, tapi cake nya agak besar. Jadi aku bikin sesuai pesanan aja. Semoga berkenan, makasih ya Sita !

Nah, ini dia bolu kukusnya bener-bener cantik ! Mekar sempurna. Setelah nyobain bermacam-macam resep, akhirnya kembali lagi ke resep arsipku dulu. Gimana, kesemsem ya ? Pengen nyobain ? Sok atuh, klik link @Resep dibawah ini ;)

@Resep

Marmer orange cake

Butter cake yang satu ini terasa seger karena ada aroma jeruk lemonnya. Long weekend kali ini lumayan juga buat bikin macem-macem kue. Sekalian buat bekel Tujuhbelasan. Merdeka !

@Resep

FunnyCookies1

Cookies ini rasanya enyaakk… banget ! Digigit ..kres kres.. Manisnya berasal dari glazurnya. Kalau cookies-nya sih nggak begitu manis. Sebenernya udah sering bikin cookies ini, cuman kebetulan temen mau ikutan bazar tujuhbelasan, jadi bisa sekalian nitip :)
Bentuknya sih bisa dibikin macem-macem, bunga, buah-buahan, karakter anime, dll. Cocok banget untuk ultah anak.

@Resep

Bolu Kukus Santan

Terpikat dengan tekstur Bolu Kukus Ceria yang lembut, maka aku tertarik bikin bolu kukus dengan resep yang agak beda walau sama-sama menggunakan santan. Hmm… It’s good too ! Tetap lembut kok walau ada tambahan air soda.

@Resep

Tukang masaknya ulang tahun lho ! Tepatnya tanggal 10 Agustus lalu aku ultah ke-…berapa ya ?? Cake-nya pakai Black Forest dan cream nya aku nyobain pakai light-ganache. Biar nggak bosen pakai buttercream terus. Eh … ternyata lembut banget lho ! Ornamen lainnya dari DCC dan WCC (coklat masak yang coklat dan putih). Ngeliat ada sisa cerry merah di kulkas..langsung tempel aja. Biar lebih cantik ;)
Kue ini aku bawa ke kantor buat dimakan rame-rame. Syukuran sederhanalah. Semoga umur yang telah diberikan Allah ini menjadi berkah ya. Amin. :)

Tidak ada komentar: